Gustavshof FNR Lemberger Gutswein trocken 2018 Weingut Gustavshof (im 6er Karton)

Lemberger - Der richtige Wein für harte Männer und Powerfrauen. Kernig trocken, extrem charaktervoll, wahnsinnig würzige Frucht und wenn man ihm Zeit im Keller (bis zu 15 Jahre) und auch im Glas (> 2 h) gibt wird er richtig sexy für einen Abend vorm Kamin. Sein Geschmack ist voluminös und lang, mit kräftiger Tanninstruktur. Unfiltrierte Abfüllung.

Lemberger hat in den Weinbergen des Gustavshof eine Heimat außerhalb der klassischen Lembergergebiete gefunden. Der Gustavshof pflegt die Rebsorte nunmehr schon seit über zwanzig Jahren und bereitet Lemberger-Typen daraus, die eigentlich weniger mit Württemberger Weich-Lembergern zu vergleichen sind sondern mehr in Richtung des Blaufränkisch aus Österreich gehen. Kräftig voluminös und etwas kantig und charaktervoll.

Nach einer traditionellen Maischegärung reift der Wein für mindestens 24 Monate im Holzfass, wo er seine Trinkreife erreicht.

Anbaugebiet: Rheinhessen
Weingut: Weingut Gustavshof
Rebsorten: Lemberger
Lagerfähigkeit: weitere 2 Jahre
Stil: ausgewogen
Passt zu: Gebackene-Süsskartoffeln-mit-Avocado-Paprika-Creme; Advocado-Thunfisch-Burger; Ofenkürbis mit Thymian und Ziegenkäse

Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Verband:
Restzucker (g/l): 0
Alkohol (Vol. %): 13,9
Säure (g/l): 4,7
Schwefel (mg/l): 25
Schwefel gesamt (mg/l):
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Weingut Gustavshof GbR, Hauptstrasse 53, 55234 Gau-Heppenheim