Manzoni Bianco Piave DOC 2022 Pizzolato (im 6er Karton)

Die Rebsorte Manzoni Bianco ist einer der spannendsten Neuzüchtungen in Italien. Professor Luigi Manzoni von der önologischen Schule in Conegliano kreuzte 1930 die Sorten Riesling und Weißburgunder (Pinot Bianco). Manzoni Bianco wird hauptsächlich in Venetien und im Trentino angebaut. Bei Pizzolato ist sie Bestandteil der BACK TO BASIC Linie. Diese hat die Minimierung der Auswirkungen der gesamten Weinproduktionskette auf die Umwelt zum Ziel. Die Flasche besteht zu 94% aus recyceltem Glas. Der zu 100% nachhaltige Korken sowie die Kapsel- und Kartonverpackung sind aus recyceltem Material hergestellt. Das Etikett wird aus Industrieabfällen gewonnen. Ausbau im Edelstahltank und im Holzfass. In der Nase Noten von Akazienblüten, Aprikosen und Ananas. Am Gaumen frisch, elegant mit aromatischen und mineralischen Noten..

Anbaugebiet: Italien - Venetien
Weingut: La Cantina Pizzolato
Rebsorten: Manzoni
Lagerfähigkeit: jetzt ein weiteres Jahr
Stil: ausgewogen
Passt zu: Risotto mit Zitrone und Sardellenöl, Spargelcremesuppe

Kontrollstelle: IT-BIO-005
Verband:
Restzucker (g/l): 2
Alkohol (Vol. %): 13,1
Säure (g/l): 5,2
Schwefel (mg/l): 45
Schwefel gesamt (mg/l): 102
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: La Cantina Pizzolata S.r.l., Via IV Novembre 12, Villorba (TV) Italy