Perrini - Castellaneta

Perrini ist ein alteingesessener Familienbetrieb in Apulien. Die Weinberge, immerhin 50 ha, liegen nahe dem Mittelmeer und in den dahinter liegenden Hügeln unweit der Hafenstadt Taranto. Ein Generationswechsel war letztlich ausschlaggebend für den Beschluss, die Weinberge seit 1993 biologisch zu bewirtschaften. Der Keller ist modern eingerichtet, Philosophie des Hauses sind (erfreulicherweise) in der Tradition der Region stehende Weine, Basis dafür die typischen Rebsorten Negroamaro und Primitivo. Insbesondere der Primitivo erlebt gerade durch die Hintertür eine erstaunliche, aber verdiente Renaissance: seit genetische Forschungen bewiesen haben, dass der kalifornische Zinfandel und Primitivo die selben Wurzeln haben, interessiert sich die Weinwelt plötzlich wieder für diese in Süditalien ursprünglich recht verbreitete Sorte.