Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sind Sie damit nicht einverstanden, klicken Sie bitte hier. x

Larmandier-Bernier Terre de Vertus Non Dosé Premier Cru Brut Nature

Zoom

Larmandier-Bernier Terre de Vertus Non Dosé Premier Cru Brut Nature

Select ArtNr.: 1004-9920503026
0.75 Liter | 70,67 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 2 - 4 Tage

Karton (1 x 0,75 l)

Larmandier-Bernier Terre de Vertus Non Dosé Premier Cru Brut Nature

helles Goldgelb mit lebendigem, feinem Mousseux Nase Der Terre de Vertus braucht Zeit, um sich zu öffnen, denn er ist noch blutjung. Er gibt sich zunächst kühl und abweisend wie der Jüngling aus dem „Tod in Venedig”. Zitronenzesten, nasse Muschelschalen und feuchter Kalk wirken sehr straight. Mit Luft gesellen sich ein paar grüne Äpfel hinzu, eine gelbe Note blitzt auf, vielleicht ist es eine Birne, vielleicht sind es Reineclauden. Auf jeden Fall zeigt schon die Nase, dass der Terre de Vertus voll gebändigter Energie steckt, die irgendwann ihren Ausdruck finden will. Gaumen So kühl und klar der Premier Cru sich in der Nase zeigt, so fokussiert und straff gibt er sich am Gaumen. Wer die Entwicklung des Terre de Vertus über Jahre hinweg verfolgt hat, erkennt jetzt schon den Charakter, den der Champagner in sich trägt. Helle grüne und gelbe Zitrusfrüchte, kalkige Mineralität, eine resche Säure bringen viel Druck auf den Gaumen. Wer ihn jetzt öffnet, sollte ihm Luft geben und den Terre de Vertus zu möglichst puren Meeresfrüchten reichen. Ansonsten: weglegen, warten. Die große Freude kommt in zwei, drei Jahren.
Eigenschaften:
Anbaugebiet: Champagne
Weingut: Tarlant
Rebsorten: Chardonnay
Lagerfähigkeit: jetzt + 5-8 Jahre
Stil:
Passt zu:Sashimi mit Sansho-Salat und Fisch-Consommé

Analyse:
Kontrollstelle: FR-BIO 11
Verband: -
Restzucker (g/l):
Alkohol (Vol. %): 12,5
Säure (g/l):
Schwefel (mg/l):
Schwefel gesamt (mg/l):
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Vinaturel GmbH, Schatzlgasse 30, 82335 Berg/ Germany

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch:

Biowein bei vinoverde.de - dem Bioweinhandel mit der großen Auswahl. Unsere Partner.
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten,
Mindestalter für Einkauf 18 Jahre,
Spirituosen enthalten Farbstoffe,
Wein enthält Sulfite.