Biowein
Alle unsere Weine stammen aus biologischem Anbau und verfügen über entsprechende Zertifikate. Bei den Analysewerten finden Sie auch die Bio-Kontrollstelle, die Winzer und Wein kontrolliert hat. Das Angebot an Wein aus biologischem Anbau wächst stetig und mittlerweile gibt es kaum eine Rebsorte, zu der es nicht auch einen hervorragenden Wein aus biologischem Anbau gibt.
Biowein rot
Unsere Rotweine aus biologischem Anbau. Das Sortiment reicht vom Wein mit Trinkfluss als stillen Begleiter einfacher Speisen bis zum großartigen Solotänzer, dem man noch lange nachschmecken kann.
Biowein weiss
Unsere Weißweine aus biologischem Anbau. Wir haben sowohl den perfekten Wein für einen lauen Abend auf der Terrasse als auch den großen Klassiker zu Fisch und Meeresfrüchten.
Biowein rosé
Unsere Roséweine aus biologischem Anbau. Schöne Rosé kann man zu allem trinken und entsprechend boomen die Weine seit Jahren. Es gibt so viel mehr als den klassischen Provence Rosé.
Alle Bio Prosecco & Co
Entdecken Sie Sekt, Prosecco, Cava, Crémant und Champagner aus biologischer Erzeugung. Auch unser Angebot an PetNat wächst stetig. Bei Pétillant Naturel wird der Wein während der ersten Gärung in die Flasche gefüllt und die Kohlensäure, die bei der weiteren Gärung entsteht, verbleibt im Wein und sorgt für die Perlung.
alkoholfreier Biowein
Unser Angebot an alkoholfreien Weinen wächst stetig. Nachdem die alkoholfreien Sekte mittlerweile 6% des Gesamtmarktes ausmachen wird auch die Qualität insbesondere bei den alkoholfreien Weißweinen immer besser. weitere Informationen
veganer Biowein
Ist nicht jeder Wein vegan? Nein, beispielsweise können zum Klären des Weins Stoffe tierischen Ursprungs verwendet werden. Biowinzer haben das Thema im Blick und die meisten verwenden mittlerweile Alternativen. weitere Informationen
Biowein ohne Schwefelzusatz
Schwefel wird in der Weinherstellung hauptsächlich dazu eingesetzt, um den Wein stabiler zu machen. Will man auf den Zusatz von Schwefel verzichten ist große Sorgfalt und entsprechendes Know How unerlässlich. weitere Informationen
histaminfreier Biowein
Gibt es histaminfreien Wein? Im eigentlichen Sinne nicht, da Histamin in unterschiedlicher Konzentration in allen Lebensmitteln vorkommt. Der Hinweis „histamingeprüft" ist allerdings ein Indikator, dass die Weine einen deutlich niedrigeren und vor allem geprüften Histamingehalt haben.