Pinoso
Die 1932 gegründete Kooperative von Pinoso hat 400 Mitglieder. Sie ist einer der führenden Erzeuger in der Region und wird von Jean Natoli beraten. Ein Teil der Mitglieder bewirtschaftet die Weinberge mittlerweile biologisch, die Weine werden dann in der modernen Kellerei in Pinoso fachgerecht ausgebaut. Wir haben uns für eine Cuvée aus Alicante, Monastrell und Merlot entschieden, die eine seltene Mischung aus herrlicher Süffigkeit und qualitativ hohem Anspruch darstellt. Geschmackvolle Ausstattung des französischen Designers Olivier Proust.