Habla de la Tierra Cabernet Sauvignon 2022 (im 6er Karton)
Habla de la Tierra Cabernet Sauvignon
Die Cuvée besteht aus Tempranillo, Syrah und Cabernet Sauvignon. Kirschrot transparent. Dieser Rotwein bietet ein Bukett mit roter und dunkler Frucht wie Himbeere und Brombeere. Süßliche Aromen, die an Feige und Maulbeere erinnern, treten ebenfalls hervor. Im Gesamtbild ist die Nase einwandfrei frisch und nicht überladen, sondern klar konturiert. Der Habla La Tierra 2022 hat moderate 13% Alkoholgehalt, was angesichts des heißen Klimas in der Extremadura erstaunlich ist. Der Wein ist saftig und fruchtig am Gaumen und verfügt über elegante, weiche Tannine und eine schön eingebundene Säure, die dem Wein eine gute Spannung verleiht. Auch das Holz ist kaum wahrnehmbar und gut integriert. Insgesamt ist dieser Rotwein schlanker, frischer und weniger holzig als noch vor zehn Jahren. Hier zeigt sich der Einfluss des neuen Spaniens, das auf transparentere und weniger schwere Rotweine setzt. Hinzu kommt das hervorragende Preis-Genuss-Verhältnis.
Eigenschaften:
Anbaugebiet:Kontrollstelle: ES-EX-02-AE
Weingut: Habla , Extremadura
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Alkohol (Vol. %): 13,5
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Passt zu: spanische Tapas, Jamon Serrano, Schwarze Oliventapenade (Speck, Schinken (Schwein), Oliven) Tagiatelle mit Oliven-Tomatensauce (Pasta, Pizza, Polenta & Risotto, Fruchtgemüse (Nachtschatten), Pasta, Oliven) gegrillte Lamm Koteletts mit Rosmarinkartoffeln (Fleisch, Lamm, Kartoffel, Gewürzgemüse)
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)
Inverkehrbringer: Vinaturel GmbH, Schatzlgasse 30, 82335 Berg/ Germany