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ORGNO Merlot Veronese IGT 2016 Fasoli

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ORGNO Merlot Veronese IGT 2016 Fasoli

ArtNr.: 1001-25090

73,00 € * pro Flasche

0.75 Liter | 97,33 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 1 - 3 Tage

Flasche (1 x 0,75 l)

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Beschreibung
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'Orgno' Merlot Veronese IGT Fasoli

Sicher einer der besten Weine aus biologischem Anbau überhaupt: sozusagen ein Amarone aus reinem Merlot von über 60 Jahre alten Stöcken. Die Trauben werden durch natürliche Trocknung konzentriert. Nach der alkoholischen Gärung im Stahltank folgt der 48-monatige Ausbau in Barriques aus französischer Eiche: Rote Beeren, Pflaumen, Leder, Zedern, die Aufzählung ließe sich noch lange fortsetzen. Dieser Spitzenwein ist alljährlich nur in kleinen Mengen verfügbar. Er reift vorzüglich, seine enorme Extraktsüße macht ihn aber in jedem Reifezustand zu einem garantierten Genuss. Schöne Trinkreife.

Eigenschaften:

Anbaugebiet: Italien - Venetien
Weingut: FASOLI - San Zeno VENETO
Rebsorten: Merlot
Lagerfähigkeit: weitere 8 Jahre
Stil: Barrique
Passt zu: Lamm, reifem Käse, Menueabschluss

Analyse:

Kontrollstelle: IT-BIO-006 (vorher IT-ICA) ICEA
Verband: AIAB
Restzucker (g/l): 1,4
Alkohol (Vol. %): 17,1
Säure (g/l): 6,3
Schwefel (mg/l): 32
Schwefel gesamt (mg/l): 93
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)

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Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen