Appassimento Rosso Veronese IGT COLLEZIONE 2020 Fasoli (im 6er Karton)

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Appassimento Rosso Veronese IGT COLLEZIONE 2020 Fasoli (im 6er Karton)

Appassimento Rosso Veronese IGT COLLEZIONE 2020 Fasoli (im 6er Karton)

Select ArtNr.: 1001-25162
0.75 Liter | 19,80 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 1 - 3 Tage

Karton (6 x 0,75 l) 89,10 €

Appassimento Rosso Veronese IGT COLLEZIONE 2020 Fasoli

Nach dem Erfolg des Amarone della Valpolicella mit dem gleichen markanten Etikett erweitern die Fasolis ihre COLLEZIONE-Linie um diesen Appassimento, der als Rosso Veronese IGT abgefüllt wird. Also kein Amarone und auch kein Ripasso, aber auch für diesen Landwein werden die Trauben durch Trocknung konzentriert, wie es in der Region Jahrhunderte alte Tradition ist. In der ersten Nase Anflüge von Malzbonbon, Kolanuss und Balsamico. Dann viel dunkle Kirschfrucht, Kokos und Milchschokolade. Einerseits sehr einnehmend mit viel Extraktsüße und seinen geschmeidigen Tanninen, ein typischer Appassimento eben. Durch seine kräutrig-mentholischen Noten dabei dennoch erstaunlich frisch und animierend.

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Italien - Venetien
Weingut: FASOLI - San Zeno VENETO
Rebsorten: Corvina, Cabernet Sauvignon
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Stil: halbtrocken
Passt zu: Käse, Salsiccia-Pasta, vegetarische Lasagne

Analyse:
IT-BIO-007
Verband:
Restzucker (g/l): 18
Alkohol (Vol. %): 13
Säure (g/l): 4,8
Schwefel (mg/l): 29
Schwefel gesamt (mg/l): 78
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)

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Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen

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