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Gustavshof CRUSH NAT Piwi MaxNat weiss trocken 2022 Weingut Gustavshof (im...

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Gustavshof CRUSH NAT Piwi MaxNat weiss trocken 2022 Weingut Gustavshof (im 6er Karton)

ArtNr.: 5001-28

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10,00 € * pro Flasche

0.75 Liter | 13,33 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 3 - 5 Tage

Karton (6 x 0,75 l) 60 €

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Beschreibung
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Gustavshof CRUSH NAT Piwi MaxNat weiss trocken Weingut Gustavshof

Wie ein frecher Flirt zwinkert CRUSH NAT Dir zu, zeigt sich zuvorkommend charmant und humorvoll, mit vielschichtigen, feinen Nuancen und Substanz. Er kitzelt liebevoll die Zunge. Die Mineralien schmeicheln Deinem Gaumen. Aus naturnah kultivierten biodynamischen Weinbergen mit mehr Raum für Entfaltung und Leidenschaft.

CRUSH NAT ist der wohl angenehmste und nachhaltigste Einstieg in das Thema Naturwein. Es geht dabei nicht um laut rebellisch im Glas zu sein. Nein, die Rebellion findet hier im Weinberg statt. Wild, mehr nach dem Vorbild der Natur kultivierte Weinreben liefern unkonventionell kleine, aber super leckere biodynamische Träubchen, die wir ganz natürlich zu Wein werden lassen dürfen. Der Wein bleibt unfiltriert, ungeschwefelt, ursprünglich.

Im Glas zeigt sich CRUSH NAT eher von seiner poetischen Seite. So in der Stimmung eines ausklingenden, vollkommenen Tages, den man gerne wiederholen will. Feine, vielschichtige Aromatik, mit gelben Früchten wie Aprikose und Birne. Eine Aromatik, die sich im Laufe Genusses entwickelt wie ein gutes Gespräch. Auf Zunge und Gaumen wirkt er mineralisch, lebendig, elegant mit Pointe im charmant, langen Abgang. Er will dabei nicht kompliziert sein, sondern passt sich sichtlich an die Stimmung an und unterstützt kulinarische Genüsse. Als Rebsorten für CRUSH NAT suchen wir spezielle robuste PIWI-Reben, wie den Johanniter oder Sauvitage aus. Diese Rebsorten haben super leckere Trauben und sind so robust, dass sie mit viel weniger Pflanzenschutz auskommen. Dazu lieben sie es inmitten bunter Pflanzengesellschaften mit Wildkräutern und einer artenreichen Insektenwelt zu leben. Drei von vielen möglichen Essenempfehlungen: Gebackene-Süsskartoffeln-mit-Avocado- Paprika-Creme; Advocado-Thunfisch-Burger, Ofenkürbis mit Thymian und Ziegenkäse Ideale Trinktemperatur ist 10-14°C. Nicht zu kalt.

Eigenschaften:

Anbaugebiet: Rheinhessen
Weingut: Weingut Gustavshof
Rebsorten: Sauvitage, Johanniter
Lagerfähigkeit: weitere 2 Jahre
Stil: ausgewogen
Passt zu: Gebackene-Süsskartoffeln-mit-Avocado-Paprika-Creme; Advocado-Thunfisch-Burger; Ofenkürbis mit Thymian und Ziegenkäse

Analyse:

Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Verband:
Restzucker (g/l): 1,0
Alkohol (Vol. %): 10
Säure (g/l): 5,2
Schwefel (mg/l): 0
Schwefel gesamt (mg/l):
Histamin Level : <0,25mg/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)

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Inverkehrbringer: Weingut Gustavshof GbR, Hauptstrasse 53, 55234 Gau-Heppenheim