Weingut Martin Silvaner 2023 (im 6er Karton)

Duft von Äpfeln, Ananas, Mandeln, getrockneten Feigen und frischem Heu. Am Gaumen wieder Apfel und gelbe Zitrusnoten, nicht so behäbig wie so viele Silvaner, frischer Zug im Mund trotz zarter Restsüße. Saftige, nicht spitze Säure gibt Struktur. Gute Länge.

Anbaugebiet: Pfalz
Weingut: Bioweingut Martin
Rebsorten: Silvaner
Lagerfähigkeit: jetzt + 1-2 Jahre
Stil: Animierend und frisch
Passt zu: Antipasti, Fisch, Spargel, jungem Käse

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verband: -
Restzucker (g/l): 6,8
Alkohol (Vol. %): 12,5
Säure (g/l): 6,8
Schwefel (mg/l):
Schwefel gesamt (mg/l): 102
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Bioweingut Martin, Hauptstraße 16, 76865 Insheim, Deutschland