Die Trauben für diesen Deidesheimer Ortswein stammen zum größten Teil aus den Lagen Deidesheimer Herrgottsacker und Leinhöhle. Hier existieren Buntsandstein- und Mergel-Böden, die dem Wein eine elegante Länge und einen spürbaren Druck geben. Der Ausbau findet zu 50 % im großen Holzfass und zu 50 % im Edelstahltank statt. Feines Bukett von Limetten und Pfirsich, neben gelben Apfelaromen. Am Gaumen sehr druckvoll mit einer schönen Würzigkeit, gepaart mit präziser Struktur und eleganter Finesse. Die fein abgestimmte Fruchtsüße sorgt für viel Trinkfluss und einen langen Abgang.
Eigenschaften:
Anbaugebiet: Pfalz Weingut: Andres - Deidesheim Rebsorten: Riesling Lagerfähigkeit: weitere 2 Jahre Stil: trocken Spitzkohlsalat mit Lachs, Kräuter-Couscous mit scharfer Hähnchenbrust oder Gemüse