Olio Extra Vergine di Oliva San Michele 0,5l (im 6er Karton)

In der Toskana werden sicherlich einige der besten Olivenöle der Welt erzeugt. Das Bio-Olivenöl Extra Vergine vom toskanischen Musterbetrieb Fattoria San Michele hat uns einmal mehr begeistert. Es wird aus einer Mischung von Frantoio- und Moraiolo-Oliven mit kleinen Anteilen von Leccino-, Pendolino- und Cerretana-Oliven hergestellt. Die Früchte werden von Hand geerntet, wenn sie den richtigen Reifegrad erreicht haben. Die Verarbeitung erfolgt in der gutseigenen Ölmühle innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte. Das gewonnene Öl wird sofort gefiltert, um seine hervorragenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu erhalten. Es hat ein herrlich fruchtiges Aroma mit einer ganz dezenten Schärfe. Am Gaumen ist es sehr ausgewogenen, mit einer guten abschließenden würzigen Note. Fast schon zu schade für Salat, einfach nur auf ein gutes Brot träufeln und eine Prise Fleur de Sel dazu, fertig ist eine italienische Delikatesse!
Mindestens haltbar bis 31.05.2026.

Zutatenverzeichnis:
Bio Natives Olivenöl extra - erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Nährwertangaben je 100 ml:
Energie: 3511 kJ/ 839 kcal
Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g
davon gesättigte Fettsäuren < 0 g
Kohlenhydrate: 0, davon Zucker: 0
Salz: 0,01g
Protein: 0g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Anbaugebiet:
Weingut: San Michele
Rebsorten: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino Cerreta
Lagerfähigkeit: jetzt
Stil:
Passt zu: Bandnudeln mit Steinpilzen, gegrilltes Bistecca alla fiorentina

Kontrollstelle: IT-BIO-009
Verband: -
Restzucker (g/l): 0
Alkohol (Vol. %): 0
Säure (g/l): 0
Schwefel (mg/l): 0
Schwefel gesamt (mg/l): 0
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen