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Manincor Moscato Giallo Goldmuskateller 2021 (im 6er Karton)

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Manincor Moscato Giallo Goldmuskateller 2021 (im 6er Karton)

ArtNr.: 1004-9951041079

19,00 € * pro Flasche

0.75 Liter | 25,33 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 1 - 4 Tage ausverkauft

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Beschreibung
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Manincor Moscato Giallo Goldmuskateller

Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 26.08.2022, Copyright Christina Hilker und Vinaturel: Lage und Boden: Mareit Leiten auf 350 m Seehöhe, eine sehr steile, nach Süden ausgerichtete Hanglage mit extremer Sonnenexposition und warmen Schotterböden mit Moränenablagerungen. Vogelleiten und Panholzer mit lehmigem Kalkschotterboden. Ausbau: Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration zwölf Stunden in der Presse, um Aroma und Struktur aus den Beerenhäuten zu extrahieren. Die Gärung erfolgte im Holzfass und in Stahltanks, großteils spontan mit traubeneigenen Hefen. Während des fünfmonatigen Ausbaus auf der Feinhefe verfeinerten sich Aroma und Geschmack. Farbe: Funkelndes, helles Gelb mit grünen Reflexen. Nase: Duftig und verführerisch strömt der 2021er Moscato Giallo aus dem Glas entgegen. Helle gelbe Früchte treffen auf Muskatblüten, Blütenhonig und Jasmin. Zitrische Anklänge von Limette, Grapefruit und Ingwer verleihen ihm einen erfrischenden Anstrich. Man bekommt sofort Lust, diesen Wein zu kosten. Gaumen: Frische pur am Gaumen, er wirkt fast schwebend. Die helle, saftige Frucht paart sich mit belebender Säure und feiner Pikanz, die ihn umso anregender erscheinen lässt. Top Sommerwein und Aperitif!

Eigenschaften:

Anbaugebiet:
Kontrollstelle: AT-T-01-BIO
Weingut: Manincor , Südtirol
Rebsorten:Goldmuskateller
Alkohol (Vol. %): 13
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Passt zu: Pochierter Wolfsbarsch mit Zuckerschoten und Safranschaum
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)

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Inverkehrbringer: Vinaturel GmbH, Schatzlgasse 30, 82335 Berg/ Germany