Tenuta di Castellaro Bianco Pomice IGT Malvasia 2011 (im 6er Karton)

Farbe: Helles Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen. Nase: In der Nase zeigt sich der 2011er Bianco Pomice mit exotischen Fruchtnoten, wie Guave, Ananas, Honigmelone und duftigen Blüten. Anklänge von Honig und feine Anisnoten sind ebenfalls zu erkennen. Gaumen: Am Gaumen wirkt der 2011er Bianco Pomice saftig und frisch und animiert mit einer feinen Würze. Ein unkomplizierter und anregender Weißwein den man sehr schön in Kombination mit mediterraner Küche genießen kann.

Anbaugebiet:
Kontrollstelle: IT-BIO-009
Weingut: Tenuta di Castellaro , Sizilien
Rebsorten:Malvasia, Carricante
Alkohol (Vol. %): 13,5
Lagerfähigkeit:5 Jahre
Passt zu: Antipasti mit Zucchini, Tomaten und Auberginen mit Olivenöl mariniert (Gemüse & Vegetarisch, Fruchtgemüse (Nachtschatten), Kürbisgewächse) Spaghetti Vongole (Austern & Muscheln, Pasta, Pizza, Polenta & Risotto, Pasta) Gegrillte Sardinen mit Fenchelsalat (Fisch, Sardelle, Gewürzgemüse)
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Vinaturel GmbH, Schatzlgasse 30, 82335 Berg/ Germany