Le Quart Chapeau Côte Chalonnaise Rouge AOP 2023 d'Heilly (im 6er Karton)

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Le Quart Chapeau Côte Chalonnaise Rouge AOP 2023 d'Heilly (im 6er Karton) Le Quart Chapeau Côte Chalonnaise Rouge AOP 2023 d'Heilly (im 6er Karton)

Le Quart Chapeau Côte Chalonnaise Rouge AOP 2023 d'Heilly (im 6er Karton)

Select ArtNr.: 1001-17215
0.75 Liter | 30,65 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 1 - 4 Tage

Karton (6 x 0,75 l) 137,94 €

'Le Quart Chapeau' Côte Chalonnaise AOC d'Heilly

Der Qualitätsunterschied zum einfachen Bourgogne rouge ist gut nachvollziehbar. Filigran, im Bukett an rote Früchte und Konfitüre erinnernd, mit zarten Anklängen von Toast und gerösteten Mandeln. Die weichen Tannine kleiden den Mund sanft aus und fügen sich harmonisch in den komplexen, fruchtigen Gesamteindruck ein. Seine Qualität erschließt sich schon heute, ohne lange, bei manchen Burgundern etwas riskante Lagerzeit.

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Frankreich - Côte Chalonnaise
Weingut: d'Heilly-Huberdeau Moroges
Rebsorten: Pinot Noir
Lagerfähigkeit: jetzt + 3-4 Jahre
Stil: Holzfass
Passt zu: Rinderbraten, Tofu, Edelfisch leicht auf der Haut gebraten, Butterbohnen

Analyse:
Kontrollstelle: FR-BIO-01 (vorher FR-BIO 01) ECOCERT
Verband: Biobourgogne
Restzucker (g/l): 0,4
Alkohol (Vol. %): 14,9
Säure (g/l): 4,9
Schwefel (mg/l): 0
Schwefel gesamt (mg/l): 48
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)

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Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen

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