NEGROAMARO Salento IGP 2019 Amastuola (im 6er Karton)

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NEGROAMARO Salento IGP 2019 Amastuola (im 6er Karton)

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NEGROAMARO Salento IGP 2019 Amastuola

Die immer bekannter und verdientermaßen populärer werdende Rebsorte Negroamaro bietet ein spannendes Aromenspektrum. Kräftige Nase von Schwarzkirschen, Pfeffer und Piment. Am Gaumen füllige Extraktsüße mit leichten Bitternoten, Lakritz und reifen Pflaumen. Samtige Tannine, mediterrane Fülle und eine interessant animalische Note runden das Ganze ab. Wenn es mal ein bisschen mehr von allem sein darf

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Italien - Apulien
Weingut: Amastuola - Massafra
Rebsorten: Negroamaro
Lagerfähigkeit: weitere 3 Jahre
Stil: kräftig
Passt zu: Lammragout mit schwarzen Oliven, deftiger Eintopf

Analyse:
Kontrollstelle: IT-BIO-007
Verband:
Restzucker (g/l): 5,3
Alkohol (Vol. %): 14
Säure (g/l): 5,5
Schwefel (mg/l): 22
Schwefel gesamt (mg/l): 79.

Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen

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