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Casaloste Chianti Classico DOCG 2020 (im 6er Karton)

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Casaloste Chianti Classico DOCG 2020 (im 6er Karton)

ArtNr.: 1001-26405.20

Gratis Olivenöl!

18,95 € * pro Flasche

0.75 Liter | 25,27 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 1 - 3 Tage

Karton (6 x 0,75 l) 107,70 €

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Beschreibung
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Casaloste Chianti Classico DOCG

Die Annata von Giovanni d’Orsi ist wirklich eine feste Bank im Chianti Classico. Sein 2020er fällt qualitativ ähnlich gut aus wie der hochgelobte Vorgängerjahrgang. In der ersten Nase viel kompakte dunkle Frucht: Blaubeeren und Sauerkirschen, ergänzt von Teer, dunklem Tabak und gerösteten Pinienkernen. Warm, vollmundig, auch ein Stück weit cremig. Dazu kräutrige Noten nach Salbei, Menthol sowie Salmiak, die trotz aller Fülle für Spannung in der Cuvée aus Sangiovese mit kleinen Merlotanteilen sorgen. Sehr verlässlich.

91/100 Punkte Suckling

Beim Kauf von 12 Flaschen erhalten Sie eine Flasche Olio Extra Vergine di Oliva 0,5l San Michele im Wert von 18,99 Euro gratis dazu!

Das Bio-Olivenöl Extra Vergine vom toskanischen Musterbetrieb Fattoria San Michele hat uns einmal mehr begeistert. Es wird aus einer Mischung von Frantoio- und Moraiolo-Oliven mit kleinen Anteilen von Leccino-, Pendolino- und Cerretana-Oliven hergestellt. Die Früchte werden von Hand geerntet, wenn sie den richtigen Reifegrad erreicht haben. Die Verarbeitung erfolgt in der gutseigenen Ölmühle innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte. Das gewonnene Öl wird sofort gefiltert, um seine hervorragenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu erhalten. Es hat ein herrlich fruchtiges Aroma mit einer ganz dezenten Schärfe. Am Gaumen ist es sehr ausgewogenen, mit einer guten abschließenden würzigen Note. Fast schon zu schade für Salat, einfach nur auf ein gutes Brot träufeln und eine Prise Fleur de Sel dazu, fertig ist eine italienische Delikatesse!

Eigenschaften:

Anbaugebiet: Italien - Toskana
Weingut: Casaloste Panzano, TOSKANA
Rebsorten: Sangiovese, Merlot
Lagerfähigkeit: jetzt + 5-8 Jahre
Stil: Barrique
Passt zu: Antipasti und feinen italienischen Schinken und Salamis

Analyse:

Kontrollstelle: IT-BIO-006 (vorher IT-ICA) ICEA
Verband:
Restzucker (g/l): 2,5
Alkohol (Vol. %): 14,4
Säure (g/l): 5,4
Schwefel (mg/l): 24
Schwefel gesamt (mg/l): 83
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)

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Inverkehrbringer: Fattoria San Michele a Torri S.R.L., Via di San Michele, 36, 50018 Scandicci, Italien