Barolo Via Nuova DOCG Bio 2018

Beeindruckend eleganter, charaktervoller Wein der vor Komplexität strahlt. Mediterrane Aromen wie Thymian, Rosmarin und Schlehe gehen einher mit feinen Noten von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel. Die Säure und Tannine sind in vortrefflicher Balance. Ein Barolo der femininen Art. Robert Parker / The Wine Advocate: 94 Punkte.

Anbaugebiet: Italien - Piemont
Weingut: E. Pira & Figli
Rebsorte: Nebbiolo
Lagerfähigkeit: jetzt + 40 Jahre
Passt zu: kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten

Kontrollstelle: IT-BIO-007
Verband: -
Restzucker (g/l): 0,44
Alkohol (Vol. %): 14
Säure (g/l): 5,81
Schwefel (mg/l):
Schwefel gesamt (mg/l):
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Az. Agr. E. Pira & Figli Chiara Boschis, Via Vittorio Veneto 1, IT 12060 Barolo