Celler de les Aus Tallarol Natural SSA 2022 (im 6er Karton)

Tallarol, ein kleiner Vogel eigentlich, hier ein duftiger Wein aus Xarel.lo Trauben. Spontangärung in Amphoren, ohne zugesetzten Schwefel. Zart nach Birne, Mandel und Mandarine schmeckend und lange im Mund verweilend. Zuerst zurückhaltend, dann eine kleine Sensation am Gaumen. Tragende Säure. Besonders!!

Anbaugebiet: Spanien
Weingut: Alta Alella
Rebsorten: Pansa Blanca
Lagerfähigkeit: weitere 2 Jahre
Stil: fruchtbetont & harmonisch
Passt zu: Antipasti, Fisch, jungem Käse

Kontrollstelle: ES-CT-AE
Verband: -
Restzucker (g/l): 0,26
Alkohol (Vol. %): 13
Säure (g/l): 6,1
Schwefel (mg/l):
Schwefel gesamt (mg/l): 5
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Alta Alella Cami Baix de de Tiana s/n 08328 Alella Spanien