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Chianti Classico I Casali DOCG 2022 San Michele (im 6er Karton)

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Chianti Classico I Casali DOCG 2022 San Michele (im 6er Karton)

ArtNr.: 1001-26270

Gratis Olivenöl!

9,99 € * pro Flasche

0.75 Liter | 13,32 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 1 - 3 Tage

Karton (6 x 0,75 l) 59,94 €

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Beschreibung
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Chianti Classico I Casali DOCG San Michele

Unser langjähriger Partner Paolo Nocentini vom Weingut San Michele hatte die Möglichkeit, in unmittelbarer Nachbarschaft seine Flächen um 5 ha zu erweitern. Nun hat er uns diesen Chianti Classico vorgestellt, den wir nicht ablehnen konnten. Nicht aus Höflichkeit, sondern, weil er uns auf Anhieb gefiel. Intensive und anhaltende fruchtige Aromen in der Nase, etwas Veilchenduft, am Gaumen bereits sehr zugänglich, warm und mit feiner Tanninstruktur. Kein Classico-Kraftprotz, sondern ein idealer Einstieg in die Region zu einem sehr vorteilhaften Preis.

Beim Kauf von 18 Flaschen erhalten Sie eine Flasche Olio Extra Vergine di Oliva 0,5l San Michele im Wert von 18,99 Euro gratis dazu!

Das Bio-Olivenöl Extra Vergine vom toskanischen Musterbetrieb Fattoria San Michele hat uns einmal mehr begeistert. Es wird aus einer Mischung von Frantoio- und Moraiolo-Oliven mit kleinen Anteilen von Leccino-, Pendolino- und Cerretana-Oliven hergestellt. Die Früchte werden von Hand geerntet, wenn sie den richtigen Reifegrad erreicht haben. Die Verarbeitung erfolgt in der gutseigenen Ölmühle innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte. Das gewonnene Öl wird sofort gefiltert, um seine hervorragenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu erhalten. Es hat ein herrlich fruchtiges Aroma mit einer ganz dezenten Schärfe. Am Gaumen ist es sehr ausgewogenen, mit einer guten abschließenden würzigen Note. Fast schon zu schade für Salat, einfach nur auf ein gutes Brot träufeln und eine Prise Fleur de Sel dazu, fertig ist eine italienische Delikatesse!

Eigenschaften:

Anbaugebiet: Italien - Toskana
Weingut: San Michele, TOSKANA
Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo, Colorino
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Stil: Holzfaß
Passt zu: Pasta, südlichem Gemüse, Gegrilltem

Analyse:

Kontrollstelle: IT-BIO-009
Verband:
Restzucker (g/l): 0,2
Alkohol (Vol. %): 14,2
Säure (g/l): 5,6
Schwefel (mg/l): 9
Schwefel gesamt (mg/l): 50
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)

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Inverkehrbringer: Fattoria San Michele a Torri S.R.L., Via di San Michele 36, 50018 Scandicci, Italien