Quinta de La Quietud La Dulce Quietud Malvasia 2010 0,375 l
Bernsteinfarben mit karamellfarbenem Rand
Die Nase lädt direkt zum Verweilen und Schnuppern ein. Die Süße, La Dulce Quietud, bietet viel und ist dabei sinnlich und komplex: üppige getrocknete Frucht von Pfirsichen, Datteln und Aprikosen, dazu Apfelringe, Quittenbrot und Toffee mit etwas Honig.
Am Gaumen wird es dann süß und viskos, weich und rund. Das Quittenbrot dominiert, unterstützt von leichter Würze und einem Hauch hellem Tabak. Eine markante, lebendige Säure sorgt dafür, dass die Süße in Schach gehalten und balanciert wird. So bekommt der Wein trotz seiner Viskosität einen ordentlichen Trinkfluss und begeistert vor allem dann, wenn man ein für die Region typisches Dessert dazu wählt.
Eigenschaften:
Anbaugebiet: Kontrollstelle: ES-CL-AE Weingut: Quinta de La Quietud , Toro Rebsorten: Malvasia, Verdejo Alkohol (Vol. %): 11,5 Lagerfähigkeit: 12 Jahre Passt zu: Crema de caqui – Khaki-Creme mit Bitterorangenmarmelade und »La Dulce« Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)