Passi Reali Rosso da Uve in Appassimento 2019 Passione Natura (im 6er Karton)

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Passi Reali Rosso da Uve in Appassimento 2019 Passione Natura (im 6er Karton)

Select ArtNr.: 1001-27755
0.75 Liter | 14,60 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 1 - 3 Tage

Karton (6 x 0,75 l) 65,70 €

Passi Reali Rosso da Uve in Appassimento Passione Natura

Man kennt es vom Ripassa oder Amarone: Beim Appassite Verfahren werden teilweise am Stock gereifte und eingetrocknete Trauben (Beeren) verwendet. Das führt zu einer tollen Konzentration von Aroma und Zucker in der Traube. Dunkles Rubinrot, fruchtiges Bukett von Schwarzkirschen und dezentes Aroma von Cassis, dezente Würze mit harmonischer Tanninstruktur, kräftig und dabei doch sehr geschmeidig.

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Italien - Abruzzen
Weingut: Demetra
Rebsorten: Montepulciano d'Abruzzo
Lagerfähigkeit: jetzt + 2-3 Jahre Jahre
Stil: kräftig
Passt zu: Käse, kräftige Pasta, Eintopf

Analyse:
Kontrollstelle: IT-BIO-006
Verband:
Restzucker (g/l): 16
Alkohol (Vol. %): 14,8
Säure (g/l): 6,9
Schwefel (mg/l): 30
Schwefel gesamt (mg/l): 150


Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen

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