Helles goldgelb. Der 2012er Gewürztraminer spiegelt unverkennbar die Attribute eines typischen Gewürztraminers wider. Er duftet nach Rosen, Litschi, frischen Trauben, Holunderblüten und etwas Moschus. Begleitet wird dieses Aroma von süßlichen Anklängen, die an weiße Schokolade, Trockenobst und Honig erinnern. Am Gaumen zeigt sich der 2012er Gewürztraminer sehr charmant mit Schmelz und zarter Fruchtsüße, begleitet von einer dezenten aber dennoch anregenden Säure und einem pikanten, herb anmutenden Nachhall der ein wenig an Anis und Süßholz erinnert.
Eigenschaften:
Anbaugebiet: Deutschland - Pfalz Weingut: Weingut Ökonomierat Rebholz Rebsorten: Gewürztraminer Lagerfähigkeit: jetzt + 4 - 5 Jahre Stil: Passt zu: Stubenkükenterrine im Trockenobstmantel mit Brioche, Geschmorte Kalbsbäckchen mit Printengewürz und cremigem Spargelgemüse, Weißes Schokoladenmousse mit gerösteten Mandeln, Münsterkäse mit Kümmel und Pellkartoffeln.