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Pinard Bio Cognac VS 0,35 l

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0.35 Liter | 54,26 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 1 - 3 Tage

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Pinard Bio Cognac VS 0,35 l

Cognac ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung für den Weinbrand, der in der Charentes, im Gebiet nördlich von Bordeaux, hergestellt wird. Cognac heißt aber auch die wichtigste Stadt in diesem Gebiet. Aus der Haupt-Traubensorte, der weißen Ugni Blanc (in Italien Trebbiano!), wird ein Grundwein hergestellt, der nach einigen Monaten nach altem Charentaiser Brennverfahren doppelt gebrannt wird. Der hochprozentige weiße und noch scharfe Weinbrand muss dann für mindestens zwei Jahre ins Holzfass, erst danach darf man ihn Cognac nennen. Uni Blanc ist die Rebsorte für den Grundwein, der nach einigen Monaten, nach chartentaiser Brennverfahren, doppelt gebrannt wird, dann 2 Jahre im Holzfass lagert

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Frankreich - Cognac
Weingut: Pinard
Rebsorten: Pinard Bio Cognac VS 0,35l
Lagerfähigkeit: 2019
Stil:
Passt zu:

Analyse:
Kontrollstelle: FR-BIO-01
Verband:
Restzucker (g/l): 0
Alkohol (Vol. %): 40


Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen

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