Sie wurde aus Traubentrester destilliert, ist ein Jahr lang im Holzfass gereift und wie die Vieille Prune leicht gesüsst. Diese Kreation besticht mit kräftigen Aromen: Dörrfrüchte, Aprikosen, Rosinen, dezente Vanille und Süssholz. Die knackige Süsse, gepaart mit einer guten Säure, verleitet zu weiteren Aromen-Entdeckungstouren. Rund und geschmeidig im Abgang.