Sehr feiner, vielschichtiger, zarter Pinot Noir. Kirsche und ein wenig Wacholder am Gaumen. Gleichzeitig zurückhaltend und ausdrucksstark, schönes Spiel, köstlich animierend und relativ lang. Pure Eleganz!
Eigenschaften:
Anbaugebiet: Sancerre Weingut: Dauny Rebsorten: Pinot Noir (100%) Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre Stil: komplex und elegant Passt zu: Wildgeflügel und gekühlt zu Seefisch