Bonnefoy

Caroline Bonnefoy und ihr Lebensgefährte Gilles Bonnefoy sind beide Vollblutwinzer, jeder mit seinem eigenen Weingut, die getrennt voneinander operieren. Domaine Caroline Bonnefoy ist in Valréas gelegen, einer Villages-Appelation im Rhônetal, einstmals Besitztum der Päpste, als diese in Avignon residierten. Papst Johannes XXII, so will es die Legende, mochte die Weine von Valréas so sehr, dass er dort die gesamte Gemeinde aufkaufte. Sein Nachfolger, Papst Clemens VI erweiterte die Besitztümer noch um die Gemeinden Visan, Grillon und Richerenches. Die "Enclave des Papes" war geboren, und sollte bis zur französischen Revolution, lange nach Abzug der Päpste aus Avignon, Bestand haben. So, wie auch die Päpste weit über Avignon hinaus Weine schätzten, macht es auch Caroline Bonnefoy: neben ihren in Valréas gelegenen Weinbergen, bewirtschaftet sie auch Flächen in Beaumes-de-Venise, Rasteau und Ventoux.