Gustavshof BRIGHT St. Laurent trocken 2023 Gutswein Weingut Gustavshof (im...
Gustavshof BRIGHT St. Laurent trocken Gutswein Weingut Gustavshof
Die Weinberge dieses Weines stehen in den windgeschützten Ausläufern des Kloppberges und werden biologisch dynamisch bewirtschaftet. Die Böden sind äußerst kalkreich, mit viel Kalkstein im Untergrund. Die Reben werden begleitet durch eine artenreiche Tier- und Pflanzenwelt. Diese Symphonie von Einflüssen prägen den Charakter dieses Weines sehr positiv.
Gerne wird der biodynamsiche Bright St. Laurent als Essens- und Abendbegleiter genossen. Zu Gerichten wie Kürbiscremesuppe oder auch gekochtem Fisch passt er phantastisch.
Servieren Sie den Wein bei 10-12 °C.
Eigenschaften:
Anbaugebiet: Rheinhessen Weingut: Weingut Gustavshof
Rebsorten: St. Laurent
Lagerfähigkeit: weitere 10 Jahre
Stil: ausgewogen
Passt zu: Gebackene-Süsskartoffeln-mit-Avocado-Paprika-Creme; Advocado-Thunfisch-Burger; Ofenkürbis mit Thymian und Ziegenkäse
Analyse:
Kontrollstelle: DE-ÖKO-039Verband:
Restzucker (g/l): 5,5
Alkohol (Vol. %): 11
Säure (g/l): 5,8
Schwefel (mg/l): 20
Schwefel gesamt (mg/l):
Histamin Level : <0,25mg/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)
Inverkehrbringer: Weingut Gustavshof GbR, Hauptstrasse 53, 55234 Gau-Heppenheim