Riesling VDP.GROSSE LAGE Aulerde GG 2018 Wittmann

Die Aulerde ist die wärmste Lage aus dem Kosmos der Großen Gewächse von Philipp Wittmann und oft auch die zugänglichste, besonders in jungen Jahren. Ein fast schon idealtypischer Riesling mit der sprichwörtlichen Gelbfruchtigkeit im Überfluss. In der Nase Mirabellen, Aprikosen und Akazienblüten. Komplexes Aromenspektrum, am Gaumen gesellen sich Litschi und Limetten dazu. Sehr filigran und dabei eine große Fülle ohne Schwere. Die durchaus lebendige Säure hält alles schön und elegant zusammen. Ein Ausnahmeriesling! 96/100 Punkte James Suckling, 94/100 Punkte Gault&Millau 2020, 17.5/20 Punkte Weinwisser, 93/100 Punkte Eichelmann 2020, 93/100 Punkte Meiningers Weinwirtschaft, 92/100 Punkte VINUM 2020

Anbaugebiet: Deutschland - Rheinhessen
Weingut: Wittmann
Rebsorten: Riesling
Lagerfähigkeit: jetzt + viele Jahre
Stil: Holzfass
Passt zu: Fisch, Krustentiere, Wachtel

Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Verband: Naturland/Respekt
Restzucker (g/l): 3,7
Alkohol (Vol. %): 13
Säure (g/l): 7,7
Schwefel (mg/l): 49
Schwefel gesamt (mg/l): 109
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen