Die Trauben stammen von Buntsandsteinböden rund um Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Drei Orte, die jedem Freund des Rieslings das Herz höherschlagen lassen. Der Ausbau findet größtenteils im großen Holzfass statt und gibt dem Wein, zusammen mit einem langen Hefelager, Tiefe und Eleganz gleichermaßen. Der Buntsandstein ist das prägende Gestein der Mittelhaardt und sorgt für eine feine Mineralität am Gaumen. Die Nase ist klassisch, das heißt geprägt von Aprikosen, Pfirsich und Mirabellen. Im Mund feines Spiel von ausgewogener Säure und herrlichen Fruchtaromen.
Eigenschaften:
Anbaugebiet: Pfalz Weingut: Andres - Deidesheim Rebsorten: Riesling Lagerfähigkeit: weitere 2 Jahre Stil: trocken Passt zu: Melonensalat mit Mozzarella, Hähnchenkeulen vom Blech