Gustavshof Verjus Vivant Weingut Gustavshof 500ml

Verjus VIVANT verfeinert Ihr Essen! Als einzigartige, vielseitige saure Trebenwürze bereichert Verjus Vivant Ihren bunten Lieblingsslat genauso wie Ihr feines Dessert. Verjus können Sie überall einsetzen, wo Sie sonst mit Essig oder Zitronensaft arbeiten würden. Verjus ist milder im Geschmack und histaminärmer als Essig und feiner im Aroma und heimischer als Zitronen.

Anbaugebiet: Rheinhessen
Weingut: Weingut Gustavshof
Rebsorten:
Lagerfähigkeit: weitere 2 Jahre
Stil: ausgewogen
Passt zu: Gebackene-Süsskartoffeln-mit-Avocado-Paprika-Creme; Advocado-Thunfisch-Burger; Ofenkürbis mit Thymian und Ziegenkäse

Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Verband:
Restzucker (g/l): <1
Alkohol (Vol. %): <0,5
Säure (g/l): 20-25
Freier Schwefel / Free sulfur²: <0,25 mg/l

Zutaten: Fermentierte und nicht fermentierte Demeter-Trauben, Wasser

Mindestens haltbar bis 28.02.2027.

Nähwertangaben je 100 ml:
Energie: 42 kJ/ 10 kcal
Fett: 0,1g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 2g, davon Zucker: <1g
Salz: 0,1g
Eiweiß: 0,1g

Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Weingut Gustavshof GbR, Hauptstrasse 53, 55234 Gau-Heppenheim