Hoher Anteil roter Trauben, also quasi ein Blanc de Noirs mit vielen floralen Noten, ein wenig Ananas und Apfel, zart, aber lang. Fester Körper, der durch die vibrierende Säure relativ schlank daherkommt. Benötigt viel Luft zur Entfaltung. Knapp 40% der Cuvée reiften 7 Mon. im Eichenfass. Der Großteil in Edelstahltanks..
Eigenschaften:
Anbaugebiet: Priorat Weingut: Mas Igneus S.L. Rebsorten: Merlot (23%)
Viognier (10%)
Pedro Ximenez (25%)
Garnatxa Blanca (4%)
Garnatxa Negra (38%) Lagerfähigkeit: weitere 5 Jahre Stil: fruchtbetont &vollmundig Passt zu: Fisch und Grillgemüse