Feinaromatische Nase, floral und duftig. Reichhaltig und dennoch zart am Gaumen, eher im Stil der Provence. Also trotz seiner Wucht schön feinnervig. Himbeere mit roter Johannisbeere. Lang am Gaumen.
Eigenschaften:
Anbaugebiet: Frankreich - Côtes-du-Rhône Weingut: Château Beaubois Rebsorten: Syrah, Grenache, Cinsault Lagerfähigkeit: weitere 2 Jahre Stil: ausgewogen Passt zu: In Butter gedünsteter Fisch, Käseplatte