LAMAROSSA Primitivo Puglia IGP 2021 Amastuola

Der anspruchsvollere Lamarossa fordert den Genießer mit einem spannenden Süße-Säure-Spiel zur Auseinandersetzung. Üppige südliche Aromen wie Holunder, Schokolade und fast weihnachtlich anmutende Gewürze füllen den Mund und sorgen für heimeliges Wohlbefinden. Geadelt wurde nun der Jahrgang 2021 mit der wohl höchsten Auszeichnung für italienische Weine: den 3 Gläsern im Gambero Rosso!

Anbaugebiet: Italien - Apulien
Weingut: Amastuola - Massafra
Rebsorten: Primitivo
Lagerfähigkeit: weitere 4 Jahre
Stil: kräftig
Passt zu: Ossobuco mit Buchweizenpasta, Geschmorte Auberginenröllchen, Käse

Kontrollstelle: IT-BIO-007
Verband:
Restzucker (g/l): 6,7
Alkohol (Vol. %): 14,5
Säure (g/l): 6,5
Schwefel (mg/l): 17
Schwefel gesamt (mg/l): 95.

Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen