Fruchtig frischer Pecorino, noch immer selten im Anbau. Breites, aber feines Aromenspektrum zwischen zarter Zitrone und duftigen Blüten. Akazienblüte, Bohnenkraut und ein Hauch Banane, alles cremig verwoben. Spannend!
Eigenschaften:
Anbaugebiet: Italien - Abruzzen Weingut: Cantina Sociale Sannitica Rebsorten: Pecorino (100%) Lagerfähigkeit: jetzt + 2-3 Jahre Stil: komplex und fein Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Huhn, Gemüseküche