Dunkles Kirschrot, saftige, tiefe Frucht getragen von einem Korb würziger Kräuter. Lakritze, Fenchel, Anis, dunkle Beeren mit einem Hauch Thymian.
Fruchtig mit deutlicher Struktur.
Eigenschaften:
Anbaugebiet: Frankreich - Languedoc-Roussillon Weingut: Domaine Calmel & Joseph Rebsorten: Syrah (50%)
Grenache (30%)
Carignan (20%) Lagerfähigkeit: weitere 5 Jahre Stil: Fruchtig mit Struktur Passt zu: Braten, Ofengemüse, würzigen Saucen