Brunello di Montalcino DOCG Bio 2017

brilliantes Kirschrot. kraftvoll, dicht und komplex in seiner Typizität äußern sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Sauerkirsche und roter Johannisbeere eng mit einer feinen Holzwürze verbunden. Überaus wohl strukturiert mit einer reifen Tanninstruktur und einer gefälligen Säure, vielschichtig und konzentriert, das ist ein kompromissloser Genuss auf hohem Niveau. Robert Parker / The Wine Advocate: 93 Punkte (Jg. 2017)

Anbaugebiet: Italien - Toskana
Weingut: Col d'Orcia S.r.l. Società Agricola
Rebsorte: Sangiovese
Lagerfähigkeit: weitere 27,5 Jahre
Passt zu: zu rotem Fleisch, Rumpsteak, Kalbshaxe und Lamm, Wild und reifem Käse

Kontrollstelle: IT-BIO-004
Verband: -
Restzucker (g/l): 1,6
Alkohol (Vol. %): 14,5
Säure (g/l): 5,2
Schwefel (mg/l):
Schwefel gesamt (mg/l):
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Col d'Orcia s.r.l. s.a., Via Giuncheti, IT 53024 Montalcino