Cantina di Filippo Etnico Sagrantino di Montefalco
Wie es sich für einen guten Sagrantino gehört, ist auch dieser "Einsteiger" von di Filippo voll gepackt mit süßer Frucht, prallen Kirschen, Unterholznoten, einem deftigen Anteil Lakritz und einer Lastwagenladung Tannin. Ausbau im Holzfass.
Eigenschaften:
Anbaugebiet: Umbrien Weingut: Di Filippo Rebsorten: Sagrantino Lagerfähigkeit: weitere 5 Jahre Stil: Passt zu: Wild, geschmortem rotem Fleisch, Hartkäse