Alta Alella Privat Brut Nature Reserva

Ganz helles Grüngelb; feinperliges zurückhaltendes Mousseux. Der Privat Brut Nature Reserva duftet zurückhaltend nach grünem Apfel, frischen Trauben und Zitrus. Genauso fein und zurückhaltend wie die Frucht präsentiert sich die Mineralität des Bodens im Glas untermalt aber das Aromenspektrum gekonnt und verleiht der Aromatik Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Privat Brut Nature Reserva anregend und dezent.Die grünen Apfelnoten und die Zitrusfrucht wirken sehr anregend und das feine Mouusseux erfrischt den Gaumen verbleibt aber begleitend im Hintergrund. Die feine Mineralität im Nachhall macht Lust auf ein weiteres Glas.

Anbaugebiet: Alella
Weingut: Bodegas Alta Alella
Rebsorten: Xarello, Macabeo
Lagerfähigkeit: jetzt + 2 - 3 Jahre
Stil:
Passt zu: solo zum Apéritif oder in Begleitung von in Tempurateig ausgebackenem Gemüse, Frischkäsehäppchen auf Toast mit Apfelspalten, gedünsteter Kabeljau mit Weißweinjus und Gemüse.

Kontrollstelle: ES-CT-AE
Verband: -
Restzucker (g/l):
Alkohol (Vol. %): 12
Säure (g/l):
Schwefel (mg/l):
Schwefel gesamt (mg/l):
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Vinaturel GmbH, Schatzlgasse 30, 82335 Berg/ Germany