Gustavshof FNR Lemberger Gutswein trocken 2016 Weingut Gustavshof (im 6er...
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Gustavshof FNR Lemberger Gutswein trocken Weingut Gustavshof
Lemberger hat in den Weinbergen des Gustavshof eine Heimat außerhalb der klassischen Lembergergebiete gefunden. Der Gustavshof pflegt die Rebsorte nunmehr schon seit über zwanzig Jahren und bereitet Lemberger-Typen daraus, die eigentlich weniger mit Württemberger Weich-Lembergern zu vergleichen sind sondern mehr in Richtung des Blaufränkisch aus Österreich gehen. Kräftig voluminös und etwas kantig und charaktervoll.
Nach einer traditionellen Maischegärung reift der Wein für mindestens 24 Monate im Holzfass, wo er seine Trinkreife erreicht.
Eigenschaften:
Anbaugebiet: Rheinhessen Weingut: Weingut Gustavshof
Rebsorten: Lemberger
Lagerfähigkeit: weitere 2 Jahre
Stil: ausgewogen
Passt zu: Gebackene-Süsskartoffeln-mit-Avocado-Paprika-Creme; Advocado-Thunfisch-Burger; Ofenkürbis mit Thymian und Ziegenkäse
Analyse:
Kontrollstelle: DE-ÖKO-039Verband:
Restzucker (g/l): 0
Alkohol (Vol. %): 13,9
Säure (g/l): 4,7
Schwefel (mg/l): 25
Schwefel gesamt (mg/l):
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)
Inverkehrbringer: Weingut Gustavshof GbR, Hauptstrasse 53, 55234 Gau-Heppenheim