Zurück zur Übersicht

Dufour Blanc de Blancs La Chevêtrée Brut Nature LR11

Zoom

Dufour Blanc de Blancs La Chevêtrée Brut Nature LR11

ArtNr.: 1004-9920340030

53,00 € * pro Flasche

0.75 Liter | 70,67 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 1 - 3 Tage ausverkauft

Produktbilder

Beschreibung
Tags

Dufour Blanc de Blancs La Chevêtrée Brut Nature LR11

Gedecktes Goldgelb mit zarten cognacfarbenen Reflexen/extrem feinperlige Pérlage. Der Blanc de Blancs “La Chevêtrée“ Brut Nature LR11 wirkt äußerst kraftvoll in der Nase. Saftige Feige, reife Quitte, geröstete Haselnüsse und Weizen verbinden sich mit warmem Brioche, das mit Salzbutter bestrichen wurde. Milchreis mit Zimt kommt mir in den Sinn, ohne das er dabei ins Kitschige abdriftet. Viel steinige Mineralität weiß dies zu Verhindern. Ernstzunehmender Stoff befindet sich hier im Glas, flüssiges Gold, Champagner in Perfektion! Der Gaumen des Blanc de Blancs “La Chevêtrée“ Brut Nature LR11 zeigt sich cremig mit forderndem Co2 und feiner Gerbstoffstruktur. Viel gelbe Frucht gepaart mit Salzigkeit und extremer Würze im langen Nachhall. Es befindet sich weniger der Apéritif Champagner im Glas, sondern der markante und zugleich galante Essensbegleiter. Hier darf die Küche ebenso auftrumpfen wie dieser feine und zugleich kraftvolle Charmeur!

Eigenschaften:

Anbaugebiet: Champagne
Weingut: Dufour
Rebsorten: Chardonnay
Lagerfähigkeit: jetzt + 3 - 4 Jahre
Stil:
Passt zu: Trüffelrisotto

Analyse:

Kontrollstelle: FR-BIO 09
Verband: -
Restzucker (g/l):
Alkohol (Vol. %): 12,5
Säure (g/l):
Schwefel (mg/l):
Schwefel gesamt (mg/l):
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)

< zurück
> Alle anderen Champagner von Dufour

Inverkehrbringer: Vinaturel GmbH, Schatzlgasse 30, 82335 Berg/ Germany