Weingut Pflueger

Die Liebe zum Riesling bestimmt seit Generationen die Tradition dieses Familienbetriebes direkt gegenüber den Salinen von Bad Dürkheim. Die Pflügers repräsentieren mit ihren Weinen, die meist nach Lagen getrennt ausgebaut werden, die regionalen nuancenreichen Besonderheiten der verschiedenen Weinberge. Neben den diversen Riesling Lagen sind mittlerweile einige exzellente Rotweine entstanden. Besondere Aufmerksamkeit verdient nach unseren Verkostungen der Schwarzriesling. Seit Beginn der 80er wurde von Bernd Pflüger auf den gut 15 ha zwischen Ungstein und den Salinen ökologisch gewirtschaftet. Seit einigen Jahren wurden Versuche mit der Bewirtschaftung nach biologisch dynamischen Kriterien unternommen. Fast zeitgleich mit der Übernahme des Weingutes durch Alexander Pflüger gibt es für die aktuellen Jahrgänge die demeter Zertifizierung und schöne neue Etiketten, die einen Verweis auf ein neues Experiment der Pflügers darstellen. Seit 2011 wird ein kleiner Anteil der Weinberge ausschließlich mit 1-2 PS bewirtschaftet. Sämtliche Arbeit, die sonst mit Unterstützung von wahrlich schwerem Gerät erfolgte, wird versuchsweise mit Pferden bewältigt. Der Boden soll so weniger verdichtet werden, das sensible Ökosystem mit all seinen kleinen Organismen weniger ‚gestört’ werden. Ein Teil der Düngung erfolgt quasi auf sehr natürliche Weise sozusagen nebenbei. Seit 2011 ist Alexander Pflüger als ‚Spitzentalent’ Anwärter auf eine Aufnahme in die Gruppe der renommierten VDP-Weingüter, was sicher ein tolles Ergebnis für die ersten Jahre seiner Arbeit auf dem Weingut darstellt.