100 % Mataro (Monastrell) aus Handlese. Sehr feinperlige Flaschengärung. Zarte Hefe in der Nase, Rhabarber. Kein Restzucker, also total trocken, dabei ungeheuer charmant. Reife rote Stachelbeere am Gaumen.
Eigenschaften:
Anbaugebiet: Cataluña Weingut: Alta Alella Rebsorten: Mataro (100%) Lagerfähigkeit: weitere 2 Jahre Stil: Passt zu: nahezu universell einsetzbar