Segur- Ribaute
Der unterschätzte Schatz. 3 Generationen verbergen sich hinter der GAEC Roux im noch recht urigen Corbièresdörfchen Ribaute. Die örtliche Kooperative war einst Vorreiter in Sachen Bio und die Familie Roux gehörte zu den Initianten des Projekts. Ihnen gehören einige der besten Lagen im Dorf. Freund Daniel Coste, der vierte im Bunde, ist zu bescheiden, um über ihre Weine viel Aufhebens zu machen. Gerade er ist der Garant für die seit Jahren herrschende Konstanz auf sehr gutem Niveau. Seine feinfühlige Kellerarbeit wird vom angesehenen Önologen Marc Dubernet begleitet. Ihre Weine sind im besten Sinne traditionell aus den Rebsorten, die hier wirklich gut gedeihen. Ihre Weine sind einfach immer gut. Und sie bieten ein schon fast unverschämt gutes Preis-Qualitätsverhältnis.