JULI Red Mendoza 2023 Santa Julia (im 6er Karton)

Die Malbectraube ist auch ein idealer Cuvéepartner, in diesem Fall ist der kongeniale Partner der Cabernet Sauvignon, ein bewährtes Duo. Nach der Vermählung und Gärung der beiden Sorten im Edelstahltank, folgt die Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern. In der Nase feine Nuancen von roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Cassis, Pflaumen und Brombeeren. Am Gaumen ergänzen ein Hauch Tabak, Vanille und etwas dunkle Schokolade die Aromen, das ganze bei sanften Tanninen. Insgesamt sehr ausgewogen.

Anbaugebiet: Argentinien - Mendoza
Weingut: Zuccardi - La Agricola Mendoza
Rebsorten: Malbec, Cabernet Sauvignon
Lagerfähigkeit: weiter 3-4 Jahre
Stil: kräftig
Passt zu: Pfeffer-Rumpsteak mit Tomaten-Salsa, Auberginen-Paprika-Pasta

Kontrollstelle: AR-BIO-123
Verband:
Restzucker (g/l): 2,6
Alkohol (Vol. %): 14
Säure (g/l): 5,4
Schwefel (mg/l): 15
Schwefel gesamt (mg/l): 46
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen