Eine klassische Flaschengärung, so ist es für Franciacorta in der Lombardei vorgeschrieben. Chardonnay und ein wenig Pinot Nero,
24 Monate auf der Hefe, was ihn sehr feinperlig und elegant macht. Kühle Aromatik. Bei aller Zurückhaltung sehr lang im Mund.
Eigenschaften:
Anbaugebiet: Lombardia Weingut: Barone Pizzini Rebsorten: Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre Stil: Passt zu: Sushi