Calmel & Joseph La Fabrique Vieux Carignan 2023 (im 6er Karton)

Carignan von über 100 Jahre alten Rebstöcken. Beerige Noten in der Nase. Mittelkräftiger Rotwein mit feiner Aromatik nach dunklen Früchten u. a. Kirsche und mit würzige Noten. Gut eingebundene Säure und elegante Tannine.

Anbaugebiet: Frankreich - Languedoc
Weingut: Domaine Calmel & Joseph
Rebsorten: Carignan
Lagerfähigkeit: weitere 5 Jahre
Stil: kräftig
Passt zu: dunklem Fleisch, Wild, Ofengemüse, Käse

Kontrollstelle: FR-BIO-10
Verband:
Restzucker (g/l): 1,6
Alkohol (Vol. %): 14,5
Säure (g/l): 3,67
Schwefel (mg/l):
Schwefel gesamt (mg/l): 63
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Domaine Calmel & Joseph, Chemin de la Madone, FR-11800 Montirat