FUZION Torrontés Mendoza 2023 Santa Julia (im 6er Karton)

Die Torrontéstraube gilt als bedeutendste Weißweinsorte Argentiniens. Man vermutet dass der Ursprung der Sorte Torrontés auf einer natürlichen Kreuzung der Rebsorten Criolla Chica und Muscat d’Alexandrie beruht. Somit verdankt sie ihre ausgeprägte Aromatik der großen Familie der Muskatellertrauben. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, der Wein lagert danach für 6 Monate auf der Hefe. In der Nase typische Aromen von weißen Blüten wie Linde und Jasmin, dazu kommen tropische Früchte wie Ananas und Mango. Im Mund ergänzen zarte Muskataromen die tolle Struktur mit einer fein ausbalancierten Säure und einem langen Finish. Gibt es so nur in Argentinien!

Anbaugebiet: Argentinien - Mendoza
Weingut: Zuccardi - La Agricola Mendoza
Rebsorten: Torrontes
Lagerfähigkeit: weitere 2 Jahre
Stil: kräftig
Passt zu: Jambalaya (kreolische Reispfanne), Thaiküche

Kontrollstelle: AR-BIO-123
Verband:
Restzucker (g/l): 1,8
Alkohol (Vol. %): 13,2
Säure (g/l): 7
Schwefel (mg/l): 35
Schwefel gesamt (mg/l): 100
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen