Duemani Suisassi Toscana IGT 2013

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0.75 Liter | 140,00 €/Liter | enthält Sulfite | auf Lager Lieferzeit: 1 - 3 Tage

Duemani Suisassi Toscana IGT 2013

Dunkles Purpur mit schwarzem Kern und violetten Reflexen. In der Nase des 2013 Suisassi von Duemani stehen die höchst muskulöse Frucht und schwergewichtige Gewürznoten im Ring. Eingelegte und getrocknete Früchte ringen mit Noten vom schwarzem Pfeffer, Wacholder und schwarzem Kardamom bis etwas Kirschlikör die Oberhand zu bekommen scheint. Dann schlägt das Leder erbarmungslos zu und der Obstkorb gerät in wanken, bis sich tänzelnd ein paar Himbeeren aufmachen um den dunklen Tabak zu Boden zu bringen. Rechtzeitiges karaffieren beschleunigt den Kampf ohne Sieger in jedem Falle. 100% Syrah aus der Toscana sind auch am Gaumen alles andere als schüchtern: Mit satter und extraktsüßer Frucht im Auftakt rollen sich die engmaschigen und hochflorigen Tannine aus wie ein roter Teppich. Noch jugendlich, aber mit bester Reife legt er haptisch und aromatisch das Fundament, die Säure ist präzise kalibriert und leuchtet das Szenario bestens aus. Mit festem Griff, würzig und viskos im Trunk und großer Vibration hat er ein episches, langes und kühles Finale. Robert Parker 96 Punkte!

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Italien - Toskana
Weingut: Duemani
Rebsorten: Syrah
Lagerfähigkeit: jetzt + 4 - 5 Jahre
Stil:
Passt zu: geschmorte Hirschkeule mit eingelegten schwarzen Johannisbeeren.

Analyse:
Kontrollstelle: IT-BIO-006
Verband: -
Restzucker (g/l):
Alkohol (Vol. %): 14
Säure (g/l):
Schwefel (mg/l):
Schwefel gesamt (mg/l):
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)


Inverkehrbringer: Vinaturel GmbH, Schatzlgasse 30, 82335 Berg/ Germany
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Mindestalter für Einkauf 18 Jahre,
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